El campo se prepara para otra cosecha récord: proyectan 157,9 millones de toneladas

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La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima 0,5 % más que el ciclo previo; se espera una exportación por US$ 41.497 millones

El campo espera una campaña de 157,9 millones de toneladas, según estimó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). Este martes se llevó a cabo el lanzamiento de la campaña gruesa 2026/27 y la institución porteña presentó los números que se esperan.

Las proyecciones fueron expuestas por el gerente general de la Bolsa, Ramiro Costa, quien comparó el potencial frente a los 157,1 millones de toneladas del ciclo previo. Al evaluar el escenario productivo, Costa afirmó: «Venimos de la mayor cosecha de nuestra historia y hoy vemos potencial para volver a producir en esos niveles”.

El valor de 157,9 millones de toneladas es la estimación, pero quedó sujeta a la evolución del clima y las decisiones productivas durante los próximos meses. Este volumen generaría un Producto Bruto Agroindustrial de US$ 54.297 millones, 5,9 % superior al ciclo anterior, y exportaciones por US$ 41.497 millones, con un crecimiento del 6,9 %.

Costa explicó que la producción se sostiene, pero su aporte económico crece. “Ese es uno de los mensajes centrales de esta campaña: podemos volver a producir en niveles récord y, al mismo tiempo, generar más valor y más exportaciones para la Argentina», apuntó en el lanzamiento.

Proyección campaña 2026/27

La entidad estimó una superficie total de 37.020.000 hectáreas y una producción total de 157.850.000 toneladas. De esta manera, la variación interanual consolidada es un aumento del 0,2 % y 0,5 %, respectivamente.

  • Trigo: 6,5 MHa y 23,4 MTn
  • Cebada: 1,27 MHa y 5 MTn
  • Maíz: 8,4 MHa y 66 MTn
  • Soja: 17 MHa y 53,6 MTn
  • Girasol: 3,1 MHa y 7 MTn
  • Sorgo:  750.000 Ha y 2,85 MTn

Los datos de la BCBA mostraron que la soja liderará la distribución del área agrícola en la campaña 2026/27. Se espera que concentre el 46 % de la superficie total, seguida por el maíz con un 23 % y el trigo con un 18 %. Por su parte, el girasol, el sorgo y la cebada completarán la cobertura agrícola representando el 8 %, el 3 % y el 2 % del área proyectada, respectivamente.

El trabajo de la BCBA estimó que el volumen de soja tendrá un crecimiento interanual en producción con una suba del 7 %. El maíz registrará un aumento del 3,1 % manteniéndose sin variaciones en la superficie sembrada.

Sin embargo, los cereales de invierno caerán. El trigo tendrá una disminución del 15,8 % en producción y la cebada con reducciones del 7,4 %.

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